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健身一半靠练一半靠吃2023-12-11 06:20长肌肉多吃蹄筋，练体形常吃米饭 奥运会马上就要来了！对于为运动员量身定做的奥运菜单，普通百姓常常觉得可望不可即，其实，这其中有不少“精华”可供大众借鉴。在此，奥运饮食专家教您平常运动时，应该怎么吃。阅读全文
补汤熬得越浓越有营养是误区2023-12-11 06:10中国人素来重视“进补”，而鸡汤、骨头汤就是国人最推崇的 “补汤”。人们习惯长时间的熬汤，认为熬的时间越久，汤越有营养，越能达到“补”的效果，其实不然。 熬骨头汤一小时左右的浓度最为合适，这时骨头阅读全文
薯条闹革命 跻身瘦身食品行列2023-12-11 05:28薯条跻身瘦身食品行列 马铃薯是营养很丰富的食物，但如果被做成一盘炸薯条，你可能认为它是垃圾食品。近年来马铃薯自身新的营养成分被不断发现，但油炸薯条却总与肥胖、心脏病、糖尿病有关联。关于马铃薯的讨论和阅读全文
《中文菜单英文译法》之饮料2023-12-11 05:23饮料 Non-Alcoholic Beverages 矿泉水 Spring Water 冰露矿泉水 ：Ice Dew Spring Water 火山泉矿泉水 ：Volcano Spring阅读全文
香港餐饮业推"一元鱼翅"抗危机2023-12-11 05:18在金融海啸冲击下，龙皇海鲜酒家生意下跌15%，推出特价菜式后，生意回升至平时水平；下月2日及3日，再推出“一元翅”救亡。金融海啸的巨浪冲击香港各行业，摧毁不少人心血筑成的事业王国，但亦有勇谋兼备的生意阅读全文
清淡饮食吃出健康美味2023-12-11 05:10粤菜 粤菜由广府、潮州、东江三地菜系融会发展而成，以用料广博、选料精当、技艺精良、善于变化著称。粤菜口味尚清淡，味别丰富，讲究清而不淡、鲜而不俗、嫩而不生、郁而不腻，菜式繁复多样，善于融会贯通，不阅读全文
经典早餐搭配：蔬菜+水果能量不足不提倡2023-12-11 05:01俗话说：“一年之计在于春，一日之计在于晨。”也许您在早晨上班前会花上一个小时来穿衣打扮，再花上半个小时安排当天的日程，却省不出10分钟认认真真吃个早餐？其实，无论学生还是上班族，如果没有足够的能量，阅读全文
餐饮业中的孙子兵法（二）——将孰有能2023-12-11 04:38餐饮业中的“将”指的就是企业中的管理人员，他们受命于企业主，组织员工完成企业的经营活动。相对于其它行业来说，餐馆业的管理者大多文化程度不高，由于文化程度的限制，这一行业长期以来管理方法简单粗暴。近年阅读全文
1与17的关系2023-12-11 03:591与17是幼儿园小朋友都能搞明白的两个数字。但我们餐饮业的不少管理者却未必弄得明白。 餐饮业属劳动密集型企业，固定成本在总成本中所占的比例较大，损益平衡点的销售额达到之后，企业每接待一位客人的利阅读全文
钟南山：补钙，运动比饮食更有效2023-12-11 03:53上班开车、在写字楼一坐就一天、没时间晒太阳……近日，记者从解放军总医院、305医院、306医院骨密度检测门诊调查发现，近一两年门诊骨密度检测不合格者年龄日渐降低，二十多岁出现骨质疏松的体检者并不少见阅读全文
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